обидва сайти на одному хостингу і в одну базу?

хостер один, але різні акаунти і бази. Помилок немає ніяких, в крайньому випадку я їх не помітив. З'являється така чудасія при редагуванні сторінок (не постійно, але є, наприклад, коли йде автоматичне збереження і внизу вікна редагування про це повідомляється), при пошуку нових плагінів і опису їх кирилицею, навіть у вже встановлених плагінах, наприклад, Special Text Boxes, при включенні його в режимі редагування сторінки, то всі написи кирилицею стають ієрогліфами.
wp-config:
<?php
/**
* The base configurations of the WordPress.
*
* This file has the following configurations: MySQL settings, Table Prefix,
* Secret Keys, WordPress Language, and ABSPATH. You can find more information
* by visiting {@link http://codex.wordpress.org/Editing_wp-config.php Editing
* wp-config.php} Codex page. You can get the MySQL settings from your web host.
*
* This file is used by the wp-config.php creation script during the
* installation. You don't have to use the web site, you can just copy this file
* to "wp-config.php" and fill in the values.
*
* @package WordPress
*/

// ** MySQL settings - You can get this info from your web host ** //
/** The name of the database for WordPress */
define('DB_NAME', '000);

/** MySQL database username */
define('DB_USER', '000');

/** MySQL database password */
define('DB_PASSWORD', '000');

/** MySQL hostname */
define('DB_HOST', '000');

/** Database Charset to use in creating database tables. */
define('DB_CHARSET', 'utf8');

/** The Database Collate type. Don't change this if in doubt. */
define('DB_COLLATE', '');

/**#@+
* Authentication Unique Keys and Salts.
*
* Change these to different unique phrases!
* You can generate these using the {@link https://api.wordpress.org/secret-key/1.1/salt/ WordPress.org secret-key service}
* You can change these at any point in time to invalidate all existing cookies. This will force all users to have to log in again.
*
* @since 2.6.0
*/
define('AUTH_KEY',         'put your unique phrase here');
define('SECURE_AUTH_KEY',  'put your unique phrase here');
define('LOGGED_IN_KEY',    'put your unique phrase here');
define('NONCE_KEY',        'put your unique phrase here');
define('AUTH_SALT',        'put your unique phrase here');
define('SECURE_AUTH_SALT', 'put your unique phrase here');
define('LOGGED_IN_SALT',   'put your unique phrase here');
define('NONCE_SALT',       'put your unique phrase here');

/**#@-*/

/**
* WordPress Database Table prefix.
*
* You can have multiple installations in one database if you give each a unique
* prefix. Only numbers, letters, and underscores please!
*/
$table_prefix  = 'wp_';

/**
* WordPress Localized Language, defaults to English.
*
* Change this to localize WordPress. A corresponding MO file for the chosen
* language must be installed to wp-content/languages. For example, install
* de_DE.mo to wp-content/languages and set WPLANG to 'de_DE' to enable German
* language support.
*/
define('WPLANG', 'uk');

/**
* For developers: WordPress debugging mode.
*
* Change this to true to enable the display of notices during development.
* It is strongly recommended that plugin and theme developers use WP_DEBUG
* in their development environments.
*/
define('WP_DEBUG', false);

/* That's all, stop editing! Happy blogging. */

/** Absolute path to the WordPress directory. */
if ( !defined('ABSPATH') )
    define('ABSPATH', dirname(__FILE__) . '/');

/** Sets up WordPress vars and included files. */
require_once(ABSPATH . 'wp-settings.php');

Так ніби все ок, а чому ієрогліфи - навіть не знаю.

БД у вас у кодуванні utf8_general_ci ?

Спробуйте деактивувати всі плагіни і подивіться чи ситуація вирішилась. Якщо так - то проблема у одному з них. Можливо, якийсь плагін створює свою таблицю у БД у іншому кодуванні.
Якщо деактивування не допомогло, то перевстановіть ВП очистивши теперішню БД, але не заміняючи системні файли двигунця. Якщо проблема і далі існує - отже халепа з файлами самого двигунця або з хостингом.

ще можна спробувати в корні сайту в .htaccess додати такі рядки

AddDefaultCharset utf-8
AddCharset utf-8 *
<IfModule mod_charset.c>
    CharsetSourceEnc utf-8
    CharsetDefault utf-8
</IfModule>

код вставив - нічого не змінилось. Демонструю [album]https://picasaweb.google.com/lh/photo/K … directlink[/album]

Так ніби все ок, а чому ієрогліфи - навіть не знаю.

БД у вас у кодуванні utf8_general_ci ?

Спробуйте деактивувати всі плагіни і подивіться чи ситуація вирішилась. Якщо так - то проблема у одному з них. Можливо, якийсь плагін створює свою таблицю у БД у іншому кодуванні.
Якщо деактивування не допомогло, то перевстановіть ВП очистивши теперішню БД, але не заміняючи системні файли двигунця. Якщо проблема і далі існує - отже халепа з файлами самого двигунця або з хостингом.

БД в кодуванні UTF-8. Спробую ще з плагінами. Але на другому сайті схожі плагіни... 😕

схожі чи ті самі? це різні речі...